Die Autoren

Tina Langheinrich

Tina ist Jahrgang 1982 ist ist Gastronom(in) mit Herz. Die Basis dazu hat sie durch langjährige Arbeit im Kopernikusbiergarten und einem Hotelmanagement-Studium in Frankreich gelegt. Nach kurzer Abstinenz in Form von Büroarbeit, hat es sie sehr schnell wieder in die Selbständigkeit getrieben: im Jahr 2012 wurden die Schaffensschwestern gegründet. Nach zwei sehr schönen aber anstrengenden Jahren ist das gleichnamige Café in St. Johannis Geschichte, mit der Gastronomie und vor allem dem Handwerk geht es weiter – Stichpunkt vegane Köstlichkeiten, Catering und Co. in Zusammenarbeit mit Hildes Backwut.

Tina ist die Seele von Top 5 Nürnberg. Ihre große Leidenschaft sind Cafés, bei denen leckere Kuchen und Torte serviert werden. Ansonsten kümmert sich sich um hauptsächlich um das Community-Management der Seite.

Tinas aktuellste Beiträge

  • Swagman - Nachdem das Wetter heute besonders grauslich ist, möchte ich mir etwas Sonne ins Herz holen und schreibe deshalb einen Artikel über einen meiner Lieblingsfoodtrucks. Wir hatten euch ja bereits von den beiden „Klassikern“ der Nürnberger Foodtruck-Szene berichtet: Ribwich und Guerilla Gröstl. Ein weiterer Pionier der deutschen Foodtrucks ist der Swagman. Seit 2011 ist er bereits auf […]
  • Gasthaus Pegnitztal - Auf der Suche nach einem fränkischen Restaurant, verschlägt es uns heute an das Ufer des Flusses, der die schöne Stadt Nürnberg durchzieht. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich beim Pegnitztal um ein Gasthaus. Und zwar eines, wie es im Buche steht: erdige Töne, schlichte Holzmöbel und zurückhaltende Dekoration. Gelegen in einem Altbau […]
  • Guerilla Gröstl - So langsam aber sicher hat sich Nürnberg zum absoluten Foodtruck-Zentrum Deutschlands entwickelt. Für die Größe der Stadt ist die Anzahl der Trucks, das Aussehen der mobilen Imbissbuden und die Diversität der angebotenen Speisen ohne Zweifel beeindruckend. Deshalb kaum überraschend, dass sich in Nürnberg auch die Heimat von Foodtrucks Deutschland befindet, deren App deutschlandweit Auskunft über […]

Peter Langheinrich

Peter kennt die Gastronomie hauptsächlich von vor der Theke und dieses Wissen spielt er voll aus. Seine Leidenschaft sind Kaffee, Burger und Cocktails.

Bei Top 5 Nürnberg kümmert sich Peter um die Technik, um Marketing und um Advertising. Und natürlich kommt auch der eine oder andere Beitrag von ihm.

Peters aktuellste Beiträge

  • Buch „Jede Menge Leben Nürnberg, Fürth und Erlangen“ – Rezension und Gewinnspiel - Heute haben wir etwas ganz Besonderes für Euch! Der Verlag ars vivendi war so freundlich, uns zwei Exemplare des Buches „Jede Menge Leben Nürnberg, Fürth und Erlangen“ zur Verfügung zu stellen. Worum geht es nun bei diesem Buch? Drei Autoren haben über ihre jeweilige Heimatstadt geschrieben und dabei mehr gefunden, als nur die besten Bratwurstküchen. Verantwortlich für […]
  • …frühstücken gehen - Deins & Meins Im Deins & Meins locken zum Frühstück Brot und Brötchen aus einer der bekanntesten Bäckereien Nürnbergs zu Käse und Wurst. Außerdem gibt es eine hauseigene Müslimischung namens Puccola. Auch Vegetarier und Veganer finden eine große Auswahl an Möglichkeiten. Kaffeegetränke werden natürlich auch gerne mit pflanzlichen Milchalternativen zubereitet. Ein besonderer Service ist aber […]
  • DAS wird es Neues geben! - In unserem Beitrag Was soll es Neues geben? hatten wir Euch um Mithilfe gebeten bei der Frage, welche Kategorien wir als nächstes in Angriff nehmen sollen. An dieser Stelle vielen Dank für die Teilnahme an der Umfrage, hier ist das Ergebnis: Etwas abgeschlagen sind Parkanlagen und Spaziergänge, 34,1% der Abstimmenden haben sich für die Spaziergänge ausgesprochen und […]

2 Gedanken zu „Die Autoren

  1. Vanessa

    Interessante Seite, schon mal ein schöner Anfang, den ihr da gemacht habt.
    An Cafe’s fehlt definitiv das „Disimo“ und für Shopping könntet ihr mal in den überragenden Herrenausstatter „Bube und König“ schauen.

    Viele Grüße aus Hong Kong,
    Vanessa

    Antworten
  2. Peter Langheinrich Artikelautor

    Hallo Vanessa, dass wir eine Reichweite bis nach Hong Kong haben, war uns nicht bewusst, freut uns aber umso mehr. Vielen Dank für Dein nettes Feedback, wir werden weiterhin unser Bestes geben. :-)

    Antworten

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