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Die Blume von Hawaii

Blume von Hawaii (außen)E komo mai in Nürnbergs einzig wahrer Tiki-Bar! Etwas versteckt in einer Seitenstraße (wobei das wahrscheinlich auf fast alle besuchenswerten Läden zutrifft) findet sich ein Bar-Kleinod, welches Seinesgleichen sucht: 2014 eröffnet und dann gleich in die Top-10 der Barneueröffnungen gehüpft (Hier der ganze Artikel auf Mixology).

Das Tiki-Gefühl wird nicht nur durch die dezente Dekoration vermittelt, Cocktails werden auch stilecht in ausgefallenden Gläsern und Gefäßen serviert. Gebührend dazu trägt das Personal Hawaiihemden. Selbst die Tätowierungen des Barkeepers sind auf das Thema abgestimmt. Aus den Boxen klingt natürlich auch die passende Musik. Weiterlesen

EKU Inn

Das EKU Inn – was soll man zu dieser Location groß sagen? Das EKU Inn ist die Top-Adresse in Nürnberg, wenn es um Steaks geht!

Auch wenn es fast ein bisschen vermessen klingt, beim EKU Inn stimmt einfach alles. Die Auswahl an Steaks ist angemessen groß. Vom kanadischen Bison-Steak über den irischen Weideochsen bis zum argentinischen Rind ist alles dabei, was das Herz begehrt. Abgerundet wird das Angebot von Lamm-Variationen und Tenderloin-Wagyu. Den Gargrad des Fleisches kann man selbstverständlich nach persönlicher Vorliebe selbst bestimmen. Der Gargrad ist auch der Faktor, weswegen das EKU Inn bei uns ganz oben auf der Liste steht: der Gargrad war stets so, wie gewünscht. Beilagen-, soßen- und getränketechnisch ist beim EKU Inn ebenso alles verfügbar, was man so braucht – Standard eben. Weiterlesen

RibWich

RibWich (außen)Wenn man sich Nürnberg etwas näher ansieht und beispielsweise mit Berlin vergleicht, dann fällt in Sachen Kulinarik vor allem folgendes auf: Nürnberg ist ein Dorf und Nürnbergs Restaurants, Imbisse und Bars konzentrieren sich hauptsächlich um den Stadtkern. Verlässt man diesen, hat man es mitunter schwer, etwas zu bekommen,abgesehen von Systemgastronomie und fränkischen Restaurants. Aber: Völlig egal, denn Nürnberg hat die höchste Food-Truck-Dichte in ganz Deutschland (siehe http://www.foodtrucksdeutschland.de/). Weiterlesen

Konditorei & Café Beer

Konditorei Café Beer (Thekenbereich)Wer auf perfekt gemachte Torten oder Kuchen steht, kommt um das Café Beer in der Breiten Gasse nicht herum. Das Café Beer ist das letzte quasi-traditionelle Kaffeehaus Nürnbergs – und das ist positiv gemeint.

In einer großen Theke sind die Kunstwerke zu bestaunen und können auch direkt für den Verzehr im Café oder zur Mitnahme geordert werden. Die Räumlichkeiten sind erst vor Kurzem renoviert worden und sind demnach sehr schön und gemütlich. Nicht zu vergessen ist natürlich der tolle Außenbereich, in dem man wunderbar entspannen und/oder die Einkaufenden beobachten kann. Weiterlesen