In der Rösttrommel duftet es nach Kaffee. Aber mehr als in jedem anderem Café, denn mitten im Gastraum werden Bohnen geröstet. In der Laufer Gasse, dem „Stammhaus“, allerdings nur noch ein bis zwei Mal pro Woche, denn seit 2013 befindet sich die eigentliche Rösterei auf dem ehemaligen AEG-Gelände, mit deutlich mehr Platz für Bohnen und Röster, aber auch einem Cafébereich. Weiterlesen →