Schlagwort-Archiv: fränkisch

Gasthaus Pegnitztal

Gasthaus Pegnitztal GastraumAuf der Suche nach einem fränkischen Restaurant, verschlägt es uns heute an das Ufer des Flusses, der die schöne Stadt Nürnberg durchzieht. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich beim Pegnitztal um ein Gasthaus. Und zwar eines, wie es im Buche steht: erdige Töne, schlichte Holzmöbel und zurückhaltende Dekoration. Gelegen in einem Altbau im Stadtteil Himpfelshof (von Nürnbergern auch ab und an schlicht Rosenau genannt), findet man dort einen Ort, der einlädt zum Genießen der fränkischen Klassiker, aber auch zum Entdecken von vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel Couscous-Tomaten-Strudel. Hier zeigt sich der Einfluss von Küchenchef Cenk Aksu, der am anderen Ende der Stadt noch das türkische Restaurant Lavash betreibt.
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Kaiserburg

Kaiserburg (Lokal)Nürnberg ist für viele Dinge bekannt: Für das nette fränkische Völkchen, für die Stadtsilhouette mit Fernsehturm und Business-Tower, für die schöne Altstadt und die Kaiserburg, die auf einem mächtigen Felsen inmitten in der Stadt thront. Die Kaiserburg also. Touristen und Gourmets sollten sich dringend dessen bewusst sein, dass die Kaiserburg nicht nur eine bemerkenswerte Sehenswürdigkeit ist, sondern auch ein ausgezeichnetes Speiselokal in unmittelbarer Nähe zu ebendieser Sehenswürdigkeit. Weiterlesen