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Gasthaus Pegnitztal

Gasthaus Pegnitztal GastraumAuf der Suche nach einem fränkischen Restaurant, verschlägt es uns heute an das Ufer des Flusses, der die schöne Stadt Nürnberg durchzieht. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich beim Pegnitztal um ein Gasthaus. Und zwar eines, wie es im Buche steht: erdige Töne, schlichte Holzmöbel und zurückhaltende Dekoration. Gelegen in einem Altbau im Stadtteil Himpfelshof (von Nürnbergern auch ab und an schlicht Rosenau genannt), findet man dort einen Ort, der einlädt zum Genießen der fränkischen Klassiker, aber auch zum Entdecken von vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel Couscous-Tomaten-Strudel. Hier zeigt sich der Einfluss von Küchenchef Cenk Aksu, der am anderen Ende der Stadt noch das türkische Restaurant Lavash betreibt.
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Regenzeit

Nudelsuppe in der RegenzeitIst man unter der Woche in Gostenhof unterwegs und verspürt zur Mittagszeit Hunger, empfiehlt es sich sehr, in die Willstraße einzubiegen, um in der Regenzeit einzukehren. Auf den ersten Blick mag man es kaum vermuten, aber hier wird richtig gute Thai-Küche serviert. Und das ganz ohne den zu erwartenden Asia-Kitsch und Plastiktischdecken auf den Tischen. Hier kann man sich in bequeme Sessel aus den 50er Jahren fallen lassen. Sollte man sich in Begleitung von Kindern befinden, kann man sogar in Ruhe essen, denn eine Brio-Bahn und viele Bücher für kleine Menschen bieten allerlei Unterhaltung. Weiterlesen

Hempels

Hempels (Michi)Burger ist so ein Thema für sich, bei Burgern gibt es viel Licht und viel Dunkel, sehr deutlich trennt sich die Spreu vom Weizen. So ist es natürlich auch in Nürnberg. Vorweg das Gute: Nürnberg ist gesegnet mit einer großen Auswahl an richtig guten Burgerläden. Nachdem in den letzten Jahren (gefühlt) an jeder zweiten Ecke ein neuer Burgerladen eröffnet hat, ist vor allem einer besonders in Erinnerung geblieben: Hempels – Burger in Nürnberg.

Die Location befindet ein bisschen außerhalb der Nürnberger Altstadt, ist aber noch sehr gut fußläufig erreichbar. Den älteren unter uns dürfte sich noch als Gasthaus Braun bekannt sein, hier hat Brigitte Braun über viele Jahre hinweg ihr Unwesen getrieben Nürnbergs Gastro-Szene bereichert. Die Inneneinrichtung ist ganz nett – hipstermäßig und spartanisch eben. Man sitz an kleinen quadratischen Tischen, auf rustikalen Holzgarnituren oder auf den obligatorischen Limokisten. Weiterlesen

Deins & Meins

Deins und Meins (Außen)Beton in einem Café? Aber klar! Sieht wirklich hervorragend aus und macht das Deins & Meins zu einem der besuchenswertesten Cafés in Nürnberg, allein aufgrund der harmonischen und ungewöhnlichen Innenausstattung. Zudem besticht nicht nur der Gastraum durch eine fabelhafte Optik, selbst die Toiletten sind einen Besuch wert. Nachdem man sich satt gesehen hat, kann man ausgewählte Dekorationsobjekte und schöne Dinge für Zuhause kaufen und mitnehmen.

Aber nicht nur fürs Auge wird im Deins & Meins einiges geboten, auch kulinarisch wird man hier glücklich. Die Kaffeebohnen stammen von der kleinen Fürther Rösterei Lapuzia. Brot und Brötchen liefert Hildes Backwut. Weiterlesen

CôDung

CoDung (innen)„Sushi und Panasiatisches Restaurant“. Klingt ein wenig sperrig, ist es aber nicht. Aber zunächst, worum geht es eigentlich? Natürlich um das tolle Restaurant CôDung, welches neben dem EKU Inn ein weiteres Highlight in der Färberstraße mitten in Nürnberg darstellt. Es stellt sich natürlich zu Recht die Frage, wieso man ausgerechnet diesen Asiaten auswählen sollte. Die Antwort ist einfach und liest sich wie das Fazit dieses Beitrags: Zentrale Lage, netter Service, schöne Location, sehr gutes Essen, geniales Preis-Leistungs-Verhältnis. Aber nun mal der Reihe nach. Weiterlesen