Kategorie-Archiv: Essen & Trinken

Schanzenbräu Schankwirtschaft

Vor gut zwanzig Jahren tat man sich in Nürnberg schwer, wollte man ein kühles Bier geniessen, welches nicht aus der Großbrauerei der Tucher stammte. Damals dominierten in der Stadt Tucher, Lederer und Patrizier die Getränkekarten der Gasthäuser. Seit damals hat sich einiges getan hinsichtlich des Bierangebots, was sicherlich auch den fleißigen Betreibern der Schanzenbräu liegt. Sie haben es geschafft eine neue Marke auf dem fränkischen Biermarkt zu etablieren. Mittlerweile finden sich die zwei Hauptsorten (Helles und Rotes) in vielen Kneipen und Gasthäusern, aber auch auf etlichen Veranstaltungen im Stadtgebiet.

Hier soll allerdings nicht über die Vorzüge des fränkischen Biers schwadroniert werden, sondern es geht uns ja um Restaurants in Nürnberg, die einen Besuch wert sind, ob nun für alteingesessene Nürnberger, Zugereiste oder Besucher der Frankenmetropole. Weiterlesen →

Heiter bis Prächtig

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Es ist nicht alles Gold, was glänzt – aber manchmal versteckt sich ein echtes Schmuckstück hinter einer etwas tristen und grauen Fassade. Im ruhigen Teil der Fürther Straße, gleich ums Eck vom Plärrer, findet man seit Frühjahr 2014 das Heiter bis Prächtig. Zwischen einem türkischen Imbiss und einem Nagelstudio, kann man dort in Ruhe hervorragenden Kaffee und Kuchen geniessen. Zu Mittag gibt es auch Herzhaftes – mal Tabouleh, mal Quiche, mal belegtes Brot. Für alle, die kein Koffein möchten, stehen seit Kurzem frisch gepresste Säfte auf der Speisekarte. Weiterlesen →

Boogie’s BBQ

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Wir bewegen uns ja hier vorwiegend in der Innenstadt mit unseren Lieblingslokalitäten, bei manchen Läden muss man allerdings etwas in die Randgebiete schweifen. Zu Fuß erreicht man Boogie’s BBQ sicher auch, wobei es sich dann um einen strammen Marsch von über dreieinhalb Kilometern vom Bahnhof aus handeln würde. Da empfiehlt sich die Anreise mit Rad, Auto oder der Straßenbahnlinie 4. Schon fast am Ende der Nürnberger Südstadt findet sich inmitten eines traditionsreichen Industriegebietes neben der Schwarzlichtfabrik ein original amerikanisches Smokehouse. Weiterlesen →

Hempels

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Burger ist so ein Thema für sich, bei Burgern gibt es viel Licht und viel Dunkel, sehr deutlich trennt sich die Spreu vom Weizen. So ist es natürlich auch in Nürnberg. Vorweg das Gute: Nürnberg ist gesegnet mit einer großen Auswahl an richtig guten Burgerläden. Nachdem in den letzten Jahren (gefühlt) an jeder zweiten Ecke ein neuer Burgerladen eröffnet hat, ist vor allem einer besonders in Erinnerung geblieben: Hempels – Burger in Nürnberg.

Die Location befindet ein bisschen außerhalb der Nürnberger Altstadt, ist aber noch sehr gut fußläufig erreichbar. Den älteren unter uns dürfte sich noch als Gasthaus Braun bekannt sein, hier hat Brigitte Braun über viele Jahre hinweg ~~ihr Unwesen getrieben~~ Nürnbergs Gastro-Szene bereichert. Die Inneneinrichtung ist ganz nett – hipstermäßig und spartanisch eben. Man sitz an kleinen quadratischen Tischen, auf rustikalen Holzgarnituren oder auf den obligatorischen Limokisten. Weiterlesen →

Mathilde Tea Room

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Neben dem Hipsterviertel Gostenhof ist der „andere“ angesagte Stadtteil der Frankenmetropole Nürnberg das etwas beschaulichere St. Johannis. Dort finden sich neben sehr teuren Altbauwohnungen auch etliche kleine Cafés und Läden. Vor kurzer Zeit kam die U-Bahn dort an, seitdem tut sich immer mehr dort und die Lebensqualität steigt stetig. Sicher auch deshalb hat vor knapp zwei Jahren der Mathilde Tea Room dort eröffnet und trägt nun zur Schönheit des des Stadtteils bei. In einer ehemaligen Konditorei, die ihre besten Jahre schon lange hinter sich hatte, findet man nun ein kleines Stück Großbritannien. Die Kaffeebohnen kommen allerdings glücklicherweise von der lokalen Rösterei Espressone, der Tee von Løv. Weiterlesen →